بروتين الصويا محسن نكهة HVP للصلصات

Konjac Glucomannan Powder
December 30, 2025
فئة الارتباط: مسحوق Konjac Glucomannan
قصيرة: لقد اختبرناه - شاهد النقاط البارزة وما يمكن توقعه في التشغيل الحقيقي. يوضح هذا الفيديو مُحسّن النكهة من بروتين الصويا HVP للصلصات، ويعرض تطبيقه في إنشاء نكهات غنية ولذيذة. سوف تتعلم كيف يعمل مسحوق البروتين النباتي المتحلل هذا على تحسين المذاق، ويمنع الروائح الكريهة، ويندمج بسلاسة في العديد من المنتجات الغذائية بدءًا من الصلصات وحتى توابل اللحوم.
خصائص المنتج ذات الصلة:
  • مشتق من بروتين فول الصويا المتحلل، ويقدم رائحة غنية بالبروتين النباتي ومحتوى عالي من الأحماض الأمينية.
  • يضفي طعمًا حلوًا ولذيذًا مع نكهة قوية تبرز الروائح الأساسية وتكملها.
  • يمنع بشكل فعال الروائح الكريهة في تطبيقات الطعام، مما يحسن جودة النكهة بشكل عام.
  • يتميز بتركيبة من الأحماض الأمينية قريبة من جسم الإنسان، مما يعزز فوائد صحية أفضل.
  • يحتوي على مستويات الكلوروبروبانول أقل من الحد القياسي، مما يضمن سلامة المنتج.
  • يتميز بخصائص التصاق جيدة، مما يجعل من السهل قياسه وإضافته إلى الوصفات.
  • تطبيق متعدد الاستخدامات في الصلصات والحساء ومنتجات اللحوم والتوابل والأطعمة الجاهزة.
  • متوفر كمسحوق أصفر قابل للذوبان مع خيارات تعبئة قابلة للتخصيص.
الأسئلة الشائعة:
  • ما هو استخدام البروتين النباتي المتحلل HVP؟
    يستخدم HVP في المقام الأول كمحسن للنكهة في التوابل عالية الجودة، والأطعمة المدعمة غذائيًا، والمواد الخام لنكهة اللحوم. يتم استخدامه في الصلصات والحساء والتوابل ومنتجات اللحوم والمعكرونة سريعة التحضير ومختلف الأطعمة الجاهزة لإضفاء طعم أومامي غني ولذيذ.
  • كيف يتم إنتاج محسن نكهة بروتين الصويا HVP؟
    يتم إنتاجه من خلال التحلل المائي الحمضي للبروتينات النباتية مثل الصويا أو الذرة أو القمح، وكسر روابط الببتيد مع حمض الهيدروكلوريك والماء. يتم تحييد المحلول، مما ينتج عنه مسحوق غني بالأحماض الأمينية، بما في ذلك حمض الجلوتاميك، الذي يوفر نكهة أومامي.
  • ما هي توصيات السلامة والتخزين لهذا المنتج؟
    يُخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والمواد غير المتوافقة. استخدم معدات الحماية الشخصية عند التعامل مع الغبار. يحتوي المنتج على الصويا، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصويا تجنبه. مدة الصلاحية 18 شهرًا.