| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | OEM |
| إصدار الشهادات: | OMRI & REACH |
| رقم الموديل: | كولاجين 80 |
| الحد الأدنى لكمية: | 1mt |
| الأسعار: | 2.09$/KG FOB SHANGHAI |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس |
| وقت التسليم: | 3-5 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، د/أ، د/ف، تي/تي |
| القدرة على العرض: | 5.00 طن شهريا |
| رُطُوبَة: | أقل من 5% | نيتروجين عضوي: | 4.5٪ |
|---|---|---|---|
| استمارة: | مسحوق | المظهر والدولة: | مسحوق أصفر فاتح |
| طريقة التخزين: | مكان جاف وبارد | الظهور: | مسحوق أصفر فاتح |
| الذوبان: | قابل للذوبان في الماء | ||
| إبراز: | بروتين نباتي متحلل بدرجة غذائية,معزز نكهة أومامي بروتين نباتي متحلل,حمض أميني نباتي قابل للذوبان في الماء |
||
بروتين نباتي متحلل (HVP) هو قاعدة نكهة لذيذة بدرجة غذائية مصنوعة عن طريق التحلل المائي المتحكم فيه للبروتينات النباتية. يُقدم كمسحوق بني يتدفق بحرية، ويُعطي نكهة أومامي عميقة مع لمسة نهائية نظيفة تشبه اللحم. يُستخدم على نطاق واسع لتعزيز النكهة وتحسين قوام الفم في الحساء والصلصات والوجبات الخفيفة والأطعمة النباتية.
| المعلمة | المواصفات | القيمة النموذجية |
|---|---|---|
| المظهر | مسحوق بني يتدفق بحرية | مطابق |
| الرائحة | لذيذ، نظيف | مطابق |
| درجة الحموضة (محلول 100 مل) | 4.5 - 5.2 | 4.85 |
| النيتروجين الأميني (%) | ≥ 4.5 | 4.78 |
| الرطوبة (%) | ≤ 5.0 | 2.59 |
| كلوريد الصوديوم (%) | 50 - 55 | 53.03 |
| 3-MCPD (ملغم/كغم) | ≤ 0.4 | ≤ 0.01 |
| الزرنيخ (ملغم/كغم) | ≤ 0.5 | < 0.5 |
| الرصاص (ملغم/كغم) | ≤ 0.5 | < 0.1 |
| البند | المعيار | النتيجة |
|---|---|---|
| إجمالي عدد الأطباق (وحدة تكوين مستعمرة/غ) | < 10 | < 10 |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
أضف 0.5% - 5.0% من وزن التركيبة الإجمالي، مع التعديل حسب قوة النكهة المستهدفة ومستوى الملح النهائي.
التعبئة: أكياس كرافت 25 كجم ببطانة داخلية من البولي إيثيلين؛ خيارات مخصصة متاحة.
التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس والروائح القوية؛ يُعاد إغلاقه بعد الاستخدام.
مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج في ظل ظروف مناسبة.
تُقدم شركة Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co.,Ltd بروتين نباتي متحلل (HVP) يلبي متطلبات الاتحاد الأوروبي 1881/2006 ومتطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بدرجة غذائية. تتوفر وثائق اختبار الدُفعات للتخليص الجمركي ومراجعة الجودة.
للحصول على عينات أو أسعار أو مواصفات مخصصة، أرسل استفسارًا عبر نموذج الاتصال الخاص بنا وسيقوم فريقنا بالرد بسرعة.
