| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | OEM |
| إصدار الشهادات: | OMRI & REACH |
| رقم الموديل: | كولاجين 80 |
| الحد الأدنى لكمية: | 1mt |
| الأسعار: | 2.09$/KG FOB SHANGHAI |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم/كيس |
| وقت التسليم: | 3-5 أيام عمل |
| شروط الدفع: | خطاب الاعتماد، د/أ، د/ف، تي/تي |
| القدرة على العرض: | 5.00 طن شهريا |
| الذوبان: | قابل للذوبان في الماء | الظهور: | مسحوق أصفر فاتح |
|---|---|---|---|
| نيتروجين عضوي: | 4.5٪ | طريقة التخزين: | مكان جاف وبارد |
| استمارة: | مسحوق | رُطُوبَة: | أقل من 5% |
| المظهر والدولة: | مسحوق أصفر فاتح | ||
| إبراز: | مسحوق التدفق الحر البروتين النباتي المتحلل,طعم لذيذ عميق HVP,اللحوم الغنية مثل الملاحظات الأحماض الأمينية النباتية |
||
بروتين نباتي متحلل (HVP) هو مُعزز نكهة مالح بدرجة غذائية تم تطويره لمصنعي الأغذية العالميين. من خلال التحلل المائي الحمضي والإنزيمي المتحكم فيه للبروتين النباتي المصدر، نحصل على مسحوق بني متدفق يحمل نكهة أومامي أصيلة ونكهات غنية شبيهة باللحوم، مصمم لتعزيز ملفات النكهة عبر مجموعة واسعة من أنظمة الأغذية المالحة.
يتم إنتاج كل دفعة تحت رقابة جودة صارمة تغطي 3-MCPD والمعادن الثقيلة والسلامة الميكروبيولوجية، بما يتماشى تمامًا مع المعايير التنظيمية الغذائية الدولية. إنه مكون موثوق لبناء النكهة يثق به مطورو التوابل والوجبات الخفيفة والأطعمة الفورية والمنتجات النباتية في جميع أنحاء العالم.
| البند | المواصفات | القيمة النموذجية |
|---|---|---|
| المظهر | مسحوق بني متدفق | يتوافق |
| الرائحة | رائحة مالحة نموذجية | يتوافق |
| درجة الحموضة (محلول 100 مل) | 4.5 - 5.2 | 4.85 |
| النيتروجين الأميني (%) | ≥ 4.5 | 4.78 |
| الرطوبة (%) | ≤ 5.0 | 2.59 |
| كلوريد الصوديوم (%) | 50 - 55 | 53.03 |
| 3-كلورو-1،2-بروبانديول (ملغم/كغم) | ≤ 0.4 | ≤ 0.01 |
| الزرنيخ (As، ملغم/كغم) | ≤ 0.5 | < 0.5 |
| الرصاص (Pb، ملغم/كغم) | ≤ 0.5 | < 0.1 |
| عنصر الاختبار | المعيار المطلوب | نتيجة الاختبار |
|---|---|---|
| إجمالي عدد الأطباق (وحدة تكوين مستعمرة/غرام) | < 10 | < 10 |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
HVP هو قاعدة مالحة مثالية لمجموعة واسعة من تصنيع الأغذية:
التعبئة:أكياس ورقية كرافت متعددة الجدران بوزن 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين؛ تتوفر حلول تغليف مخصصة عند الطلب.
ظروف التخزين:احفظه في بيئة باردة وجافة. احميه من أشعة الشمس المباشرة والروائح الأجنبية القوية، وأغلقه بإحكام بعد الاستخدام الجزئي.
مدة الصلاحية:24 شهرًا من تاريخ التصنيع في ظل ظروف التخزين الموصى بها.
توفر شركة تشنغدو سحابة مباركة للمواد الكيميائية المحدودة بروتين نباتي متحلل بدرجة غذائية يلبي معايير الاتحاد الأوروبي 1881/2006 ومعايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. يمكن أن ترافق كل شحنة وثائق اختبار الدفعة المقابلة لدعم تخليص الاستيراد وفحص الجودة.
