logo
products

مسحوق حمض أميني بنسبة 90٪ - مصدر النيتروجين العضوي النباتي عالي النقاء للتخمير

المعلومات الأساسية
مكان المنشأ: الصين
اسم العلامة التجارية: SHIHONG
إصدار الشهادات: SGS
رقم الموديل: AA90
الحد الأدنى لكمية: 1mt
الأسعار: 2.98$ per kg
تفاصيل التغليف: 20 كجم / كيس ، (كيس كرافت بالخارج و 2 كيس PE بالداخل) , أو حسب طلبات العملاء.
وقت التسليم: 5 إلى 15 يومًا
شروط الدفع: تي / تي، خطاب الاعتماد
القدرة على العرض: 1000 طن شهريا
معلومات تفصيلية
الاسم الكيميائي: كيميائي حمض أميني: ≥90%
تخزين: مكان جاف وبارد معيار الصف: درجة الغذاء ، الصف الصناعية
محتوى: 90% الاستخدام: يستخدم كمذيب وفي التركيب الكيميائي
إبراز:

مسحوق حمض أميني بنسبة 90% حمض أميني

,

مصدر النيتروجين العضوي النباتي

,

حمض أميني عالي النقاء من درجة التخمير


منتوج وصف

مسحوق الأحماض الأمينية بنسبة 90% - مصدر نيتروجين عضوي ممتاز للتخمير (درجة بيضاء محسنة نباتية)


ثلاث أكبر مشاكل تواجه محترفي التخمير - تم حلها

 
 
نقاط الألم مع مصادر النيتروجين التقليدية كيف يحل هذا المنتج هذه المشاكل
تختلف دفعات مستخلص الخميرة / البيبتون بشكل كبير، مما يؤدي إلى عناوين تخمير غير مستقرة تركيبة أحماض أمينية ثابتة مع الحد الأدنى من التباين بين الدفعات - قابلية تكرار ممتازة للعملية
تحتوي مصادر النيتروجين الحيوانية على عوامل نمو غير محددة، مما يعقد التنقية اللاحقة نباتي 100% - لا توجد بقايا حمض نووي / بروتين حيواني، مما يبسط معالجة ما بعد التخمير
تميل محاليل التغذية عالية التركيز إلى الترسيب، مما يسد خطوط التغذية تبقى المحاليل بنسبة 20% صافية لفترات طويلة - تغذية سلسة، مثالية للتخمير عالي الكثافة الخلوية

تحديد موقع المنتج

هذا المنتج هومسحوق أحماض أمينية حرة عالية النقاءمصنع من بروتينات نباتية غير معدلة وراثيًا عبر التحلل الإنزيمي الموجه والفصل الغشائي. يحتوي علىأحماض أمينية حرة بنسبة 85% (درجة 90%)ونيتروجين كلي بنسبة 12.41%، مقدم كمسحوق أبيض نقي قابل للذوبان في الماء بنسبة 100%.

إنه ليس مجرد محلل بروتين بسيط، بل هومصدر نيتروجين عضوي محدد كيميائيًا، ومتوازن غذائيًا، ومستقر بشكل استثنائي. يعمل كبديل مباشر لمستخلص الخميرة، والتريبتون، ومستخلص لحم البقر، ومصادر النيتروجين التقليدية الأخرى في التخمير الصناعي للبكتيريا والخمائر والأكتينوميسيتات والفطريات المختارة.


ست مزايا أساسية (من منظور التخمير)

  1. نيتروجين قابل للاستيعاب بسرعة - يقصر مرحلة التأخير
    الأحماض الأمينية الحرة متاحة مباشرة للأيض الميكروبي دون الحاجة إلى تكسير البروتينات الكبيرة. تدخل المستنبتات في النمو الأسي بعد فترة وجيزة من التلقيح، مما قد يقلل دورات التخمير بنسبة 10٪ - 20٪.

  2. ملف متوازن للأحماض الأمينية - يمنع نقص التغذية
    الأحماض الأمينية الـ 18 موجودة بنسب متناغمة، مع مستويات عالية بشكل خاص من حمض الجلوتاميك (17.43٪)، والألانين (10.29٪)، والفالين (10.47٪)، والثريونين (9.46٪) - تلبي متطلبات النيتروجين لمعظم سلالات الإنتاج.

  3. محتوى كلوريد منخفض (1.98% فأقل)
    يقلل من تآكل أوعية الفولاذ المقاوم للصدأ ويقلل من القوة الأيونية في الوسط - مفيد بشكل خاص للسلالات الحساسة للأسموزية.

  4. مشتق نباتي، خالٍ من الهيدروكسي برولين
    يزيل تمامًا مخاطر مسببات الأمراض، والذيفانات الداخلية، والمواد المسببة للحساسية المرتبطة بالمواد الخام الحيوانية، مما يقلل بشكل كبير من عبء التنقية اللاحقة.

  5. المعادن الثقيلة أقل بكثير من الحدود الوطنية
    الزئبق، والزرنيخ، والكادميوم، والرصاص، والكروم كلها أقل من حدود الكشف - متوافقة مع متطلبات المواد الخام للتخمير من الدرجة الصيدلانية والغذائية.

  6. مستقر حرارياً - لا يوجد ترسيب بعد التعقيم
    تبقى المحاليل صافية حتى بعد التعقيم بالبخار عند 121 درجة مئوية، دون تكتل قد يتداخل مع المراقبة عبر الإنترنت (مثل قياسات OD).


المواصفات الفنية (درجة التخمير)

 
 
المعلمة المواصفات النتيجة الفعلية
المظهر مسحوق أبيض مسحوق أبيض
الذوبان قابل للذوبان بالكامل قابل للذوبان بالكامل (100%)
درجة الحموضة (محلول 1%، 25 درجة مئوية) 4.0 - 7.0 6.52
النيتروجين الكلي (N) 11.0% فأكثر 12.41%
الأحماض الأمينية الحرة (بدرجة 90%) 85% فأكثر 85.11%
الكلوريد (Cl-) 3.0% فأقل 1.98%
الزئبق (Hg) 0.0005% فأقل < 0.0005%
الزرنيخ (As) 0.001% فأقل < 0.001%
الكادميوم (Cd) 0.001% فأقل < 0.001%
الرصاص (Pb) 0.005% فأقل < 0.005%
الكروم (Cr) 0.005% فأقل < 0.005%

الملف الكامل لـ 18 حمضًا أمينيًا حرًا (% وزن/وزن)

 
 
حمض أميني % حمض أميني %
L-Aspartate 9.68 L-Isoleucine 0.98
L-Threonine 9.46 L-Leucine 0.10
L-Serine 1.95 L-Tyrosine 0.35
L-Glutamic acid 17.43 L-Phenylalanine 2.27
L-Glycine 8.45 L-Lysine 5.32
L-Alanine 10.29 L-Histidine 0.07
L-Cystine 0.18 L-Arginine 4.68
L-Valine 10.47 L-Proline 1.37
L-Methionine 1.54 L-Tryptophan 0.52

يشكل حمض الجلوتاميك + الألانين + الفالين + الثريونين معًا ما يقرب من 48% - هذه الأحماض الأمينية الأربعة هي بالضبط متطلبات النيتروجين الأساسية للعديد من السلالات الصناعية (مثلCorynebacterium glutamicum, Escherichia coli, Bacillus spp.).


تطبيقات التخمير النموذجية

1. تخمير الأحماض الأمينية (الجلوتامات، اللايسين، الثريونين، إلخ)

  • يوفر نيتروجينًا أمينيًا مباشرة، مما يقلل من تكلفة الطاقة لتخليق السلائف ويحسن عوائد التحويل.

  • الإضافة الموصى بها: 10-20 جم/لتر، يمكن دمجها مع النيتروجين غير العضوي (كبريتات الأمونيوم، اليوريا).

2. تخمير المضادات الحيوية (السيفالوسبورينات، البنسلينات، الإريثروميسين، إلخ)

  • تحفز الببتيدات الصغيرة والأحماض الأمينية الحرة المحددة التعبير عن مجموعات الجينات للمستقلبات الثانوية، مما يعزز العناوين.

  • يوصى به كمصدر نيتروجين بالتغذية الدفعية - قم بإعداد محلول تغذية بتركيز 100-150 جم/لتر، وعقمه بالترشيح، وأضفه أثناء التخمير.

3. إنتاج الإنزيمات (البروتياز، الأميليز، الليباز، إلخ)

  • تعمل الأحماض الأمينية كمحفزات لإفراز الإنزيمات الخارجية، مما يزيد من إنتاج الإنزيم لكل وحدة كتلة حيوية.

  • أضف 5-15 جم/لتر في الوسط الأساسي؛ قم بالتغذية الإضافية أثناء التغذية الدفعية حسب الحاجة.

4. تخمير الأحماض العضوية والمواد الكيميائية الحيوية (حمض اللاكتيك، حمض السكسينيك، 1،3-بروبانديول، إلخ)

  • يحافظ مصدر النيتروجين المتوازن على حيوية الخلية، ويقلل من تكوين المنتجات الثانوية، ويحسن كفاءة تحويل الكربون.

5. زراعة الخميرة والبروبيوتيك بكثافة خلوية عالية

  • يحل محل مستخلص الخميرة بتكلفة أقل مع جودة دفعات متسقة؛ يزيد بشكل كبير من أعداد الخلايا الحيوية.


توصيات الاستخدام والعملية

 
 
المعلمة التوصية
تركيز الوسط الأساسي 5-30 جم/لتر، يتم تعديلها وفقًا لمتطلبات النيتروجين الكلية (هذا المنتج يحتوي على 12.41% نيتروجين، أي أن 1 جم يوفر حوالي 0.124 جم نيتروجين)
التعقيم التعقيم بالبخار عند 115-121 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يمكن تعقيمه مع السكريات؛ ومع ذلك، إذا كان مطلوبًا وسط ذو لون فاتح (مثل أوساط تخمير صافية)، قم بتعقيمه بشكل منفصل أو امزجه بعد التبريد لتجنب تفاعل ميلارد البني.
تحضير محلول التغذية قم بإعداد محلول مخزون بتركيز 50-200 جم/لتر؛ قم بتعقيمه بشكل منفصل (115 درجة مئوية، 15 دقيقة) أو بالترشيح؛ أضفه أثناء منتصف التخمير.
تعديل درجة الحموضة درجة الحموضة الطبيعية لمحلول 1% هي حوالي 6.5؛ اضبطها على درجة الحموضة المستهدفة بعد المزج مع مكونات الوسط الأخرى.
التوافق متوافق مع معظم الأملاح المعدنية والفيتامينات. إذا كنت تمزج مع تركيزات عالية من أيونات الكالسيوم أو المغنيسيوم، قم بإجراء اختبار على نطاق صغير أولاً للتأكد من عدم وجود ترسيب.

التعبئة والتخزين

  • التعبئة: أكياس ورقية كرافت متعددة الجدران بوزن 25 كجم مع بطانة داخلية من البولي إيثيلين بدرجة غذائية مقاومة للرطوبة.

  • التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بعد الفتح، أغلق بإحكام لمنع امتصاص الرطوبة.

  • مدة الصلاحية: 24 شهرًا من تاريخ الإنتاج في العبوة الأصلية غير المفتوحة في ظل الظروف الموصى بها.


ضمان الجودة

كل دفعة مصحوبة بـشهادة تحليل (COA) مستقلة تغطي جميع المواصفات الفنية وتكوين الأحماض الأمينية. نحتفظ بعينات احتفاظ للتتبع لضمان الاتساق بين الدفعات. لطلبات العينات أو الوثائق الفنية التفصيلية، يرجى الاتصال بفريقنا الفني.

تفاصيل الاتصال
John

رقم الهاتف : +86 138 8078 3260

ال WhatsApp : +8613880783260